小學午餐記 – 保溫篇

由於我們住在學校附近，所以我是可以送午飯到學校的。現在天氣涼了，我也開始多做熱食便當，把食物放在保溫暖壺內。我最喜歡用Thermos的保溫產品，我有一個Thermos保溫瓶，已經用了超過10年，仍然保溫效果強勁，6小時內仍然可以保持熱水的溫度，品質之好令我對這個品牌充滿信心。

為免刮花Thermos 保溫暖壺的內膽，我會預備木製餐具給阿仔用，木製餐具購自Muji, 除了美感，也喜歡湯匙做得較闊和深，方便每一勺也舀到多些食物。

為了加強保溫效果，有媽媽在網上分享用急救用的冷熱敷墊，先加熱，然後放在保溫袋內，我覺得這個方法很實用，遲些再冷一點時我也會試用。當然，我也會先把熱水倒進保溫暖壺至少浸泡半小時，令保溫暖壺溫度上升，然後把熱水倒掉才放入食物，也有助加強保溫效果的。