今次來韓國,很想一嚐傳統的韓國料理,飲食從來是文化的一部份,想知道從前皇帝如何透過韓食養生,一定要用味覺去品嚐。
在韓巢找來這間專做韓國料理的店,店名也很特別,叫「世宗&Lee Home」。由於韓國料理比較貴,所以在香港時已預先列印好coupon,省回幾百元港幣才是精明。當時給賬時差點忘記拿出coupon扣減,而店員對扣減coupon亦不熟練,計算三數回才完成,無論如何,都算是旅行的小插曲吧了。
這兒只有兩個餐,點餐是最少二人份的,店員見我們有四人便sell我們點兩客貴餐,我們你眼望我眼後也肉隨砧板上。
鮑魚粥 |
加了黑芝麻醬的蕃茄沙律,清新怡人 |
鮑魚刺身 |
燴牛肋骨,濃香的肉汁,頗美味 |
好難食 |
成枱都係餸,當然食剩好多,罪過 |
人參天婦羅,頗特別 |
四色蝦,卻淡而無味 |
可能浸得太久,很難食 |
這道卷物要由侍者包好並餵給每個食客吃的! 我們尷尷尬尬的吃過這道菜,味道也不知道了 |
總的來說,不是每一道菜都美味,吃過一次當見識算了,不要期望過高,不過食具和裝潢都充滿傳統韓國風味,也是很特別的旅行飲食經驗。
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