Gaddi's是城中有名有歷史的高級法國餐廳,在半島商場內,雖然不是米芝蓮餐廳,但氣氛和質素依然會令淑女們心醉的。加上用匯豐信用卡簽賬可享9折優惠,老公覺得好抵食!
餐廳已換上聖誕裝飾,非常富有氣氛,有live piano 伴奏,女士們必份外受落。
這裡沒有米芝蓮餐廳的驚喜,卻顯得對傳統和食材原味的尊重,例如法式crepe,在客人面前由法國侍者即煎,用上最名貴的銅煎pan,燒香砂糖使crepe焦糖化,加上加熱橙酒帶來的酒香令簡單的crepe顯得不一樣。
生了孩子後要保持兩夫婦的感情,我們總愛透過食,食得精緻,在輕鬆而寧靜的環境慢慢談心,暢快愉悅。
 |
| salted & unsalted butter,最原始的味道,沒有添加配料 |
 |
| 迷你牛角酥釀了洋蔥; 迷迭香麵包酥脆,兩件都非常好吃 |
 |
| 老公喜歡迷你百吉包 |
 |
| 聖誕裝飾處處 |
 |
| 餐前小吃,三款也很美味 |
 |
| 火腿釀雞肉 |
 |
| 橄欖酥餅 |
 |
| 芝士蝴蝶酥 |
 |
| 吞拿魚,紅西椒 |
 |
| 牛面頰,牛清湯啫哩,非常好味! |
 |
| Parsnip soup,black truffle chicken dumpling,餃子好好食,湯頭夠熱富濃濃忌廉味 |
 |
| 米形意粉,香草汁,想像不到意粉可以有這滑溜感,比risotto好吃好多 |
 |
| 鱈魚,南瓜汁,魚質有點過熟 |
 |
| 伴牛油蔬菜,有少見的青椰菜花,整體上非常鮮嫩 |
 |
| Earl Grey with Honey,我的最愛餐飲 |
 |
| Passion Fruit floating island,chocolate mousse, passion fruit sorbet, madeleine cakes - 不會過甜的甜品,經典的味道 |
 |
| Petite Four - lemon chocolate, berry jam chocolate, lavender truffle chocolate, white chocolate shell - I like the truffle chocolate most! |
 |
| Crepe, 濃濃的酒香,經典的詮釋 |
沒有留言:
張貼留言